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Château Mamin Graves Rouge 2020
Cet été, La Revue du vin de France a recommandé 1400 vins de 5 à 25 euros, dont Château Mamin 2020. Nous sommes ravis de figurer parmi les top 5 vins de Graves !
91/100
« Nous avions jugé un peu hâtivement l'an dernier qu'il faudrait boire vite ce 2020 très mûr et fort libre. Il ne s'agit pas de le vouer à la grande garde mais force est de constater qu'en un an il s'est affiné et complexifié, développant de très belles notes de cigare frais, qui parent un grain confit et velouté. »
Cette année, James Suckling, célèbre critique américain de vin et du cigare, a jugé notre vin rouge remarquable, avec une note de 91/100. (Sur son site web, il explique qu'une notation de 90 points ou plus veut dire "outstanding.")
« Nez riche et fruité de prunes épicées, de myrtilles, de moka et d'herbes grillées. Il est fumé et épicé, avec des tanins charnus. Il présente une excellente évolution et une grande complexité. 65% merlot, 20% cabernet sauvignon et 15% petit verdot. Issu de raisins de culture biologique. Pas de sulfites ajoutés. Pourquoi attendre ? À boire dès maintenant. »
Andreas Larsson, Meilleur Sommelier du Monde 2007, a placé notre rouge bio parmi ses trois meilleurs vins de Graves lors d’une dégustation à l’aveugle d’environ 200 échantillons en 2021. Voici ce qu’il en dit :
« De couleur violet foncé. Un nez ouvert, avec du piquant légèrement balsamique mais conforme à la pureté, proposant des notes de cerise concassé, cassis, prune et lavande florale. Pure et digest avec des fruits jeunes fluides, tannins mûres, souple et fraîche avec une bonne pureté et longueur. »
Ode au Château Mamin !
Notre Château Mamin Graves Rouge a inspiré un poème de l’un de nos consommateurs ! ♥
Le voici :
Oh, vin de Graves, château Mamin,
Tu es le nectar de mon destin,
Tes arômes subtils, ta robe dorée,
Me font voyager vers des contrées enchantées.
Dans ta bouteille scellée, tu recèles un trésor,
Des années de patience, d'amour et d'efforts,
Et quand je goûte à ta saveur unique,
Je suis emporté par une ivresse fantastique.
Tes notes de fruits rouges, ta touche épicée,
Sont une symphonie de goûts et d'harmonie,
Et quand je ferme les yeux pour mieux te savourer,
Je suis transporté dans un univers de poésie.
Oh, château Mamin, tu es un véritable joyau,
Ta texture soyeuse et ta finale en bouche, un étau,
Et quand je partage ta bouteille avec des amis,
Je suis sûr que des moments de bonheur infini nous attendent à l'infini.
Château Mamin, tu es mon vin préféré,
Et je ne peux m'empêcher de t'adorer,
Tu es un trésor du terroir bordelais,
Et à chaque gorgée, je suis comblé d'un pur bonheur qui jamais ne faiblit.