La météo
Avril 2022 est une réplique d’avril 2021, durant 3 matins les températures ont été négatives, cependant les dégâts sont moins importants car ces gelées printanières sont arrivées alors que la végétations était moins avancée qu’en 2021.
L’écho de la serre
Apres un an d’étude; le 13 avril dernier a eu lieu le démarrage de notre production sous serre de plantes aromatiques en Agriculture durable et Biodynamique. Nos plantes vont se développer tout au long de l’année grâce à l’énergie solaire et à l’eau de pluie récupérée sur la toiture des serres. Les pots que nous utilisons ont une capacité d’un litre et sont fabriqués avec les branches d'élagage des épicéas de la forêt vosgienne. Cette taille de pot remplit de terreau bio et durable va assurer à nos plantes aromatiques un développement et une croissance pendant plusieurs mois permettant à l’utilisateur faire des prélèvements réguliers.
L’écho des vignes
La vigne commence a pousser les premières mannes du futur 2022 apparaissent, mais le temps fort du printemps à Bordeaux sont les dégustations des vins en primeur. Le château Mamin 2021 certifié par Demeter en Biodynamie et sans sulfites ajoutés va être déguster par plusieurs journalistes spécialisés.
L’echo des clients
Il nous a rejoint en Avril. The Wine Stop est notre nouveau distributeur exclusif en Californie.
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