« Que ton alimentation soit ta première médecine »
(Hippocrate, médecin Grec, 5ème siècle avant JC)
BioEthik Bordeaux
Ferme vigneronne en biodynamie
certifiée par Demeter
Vins, élevage et maraîchage en
agriculture biodynamique à Cadillac-sur-Garonne
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L’agriculture
qui enrichit la terre
L'agriculture biodynamique (« force de vie » en Grec) est une agriculture biologique régénérative et active. La biodynamie absorbe toute la sagesse de la nature et favorise le développement harmonieux des animaux et des plantes. Cette agriculture prend en compte les cycles solaires et lunaires pour effectuer les travaux agricoles. Couplés à des préparations biodynamiques à base de plantes médicinales, de bouse de vache, de silice, ces procédés vont renforcer la vitalité et la typicité des productions.
Nos événements
- mar. 30 avr.Cadillac-sur-Garonne30 avr. 2024, 20:00 – 01 mai 2024, 02:00Cadillac-sur-Garonne, 19 Rte de Branne, 33410 Cadillac-sur-Garonne, France
Nos vins biodynamiques
sans sulfites ajoutés
Créer et faire évoluer des centres de vies animales et végétales
dans nos vignobles
C’est en associant terroir et tradition à une approche d’agriculture 100% biodynamique que nous produisons des cépages à la fois puissants, équilibrés et élégants.
Ferme vigneronne biodynamique
Nos produits de la ferme
Le bien-être animal : une priorité
L’éleveur en biodynamie adapte les conditions de son élevage à ses animaux. Une richesse de la ferme BioEthik Bordeaux provient de sa surface agraire : les animaux ont de très grands espaces pour évoluer, d’où une concentration basse, une pression parasitaire minime, des animaux libres de leurs mouvements.
Nos plantes aromatiques biodynamiques et zéro déchet
La méthode biodynamique, désormais considérée comme une méthode d'excellence en viticulture, a également fait ses preuves, car elle permet d'accéder à des plantes aromatiques de très haute qualité qui expriment au mieux le caractère et la nature profonde de chacune. Tous nos pots sont recyclables.
Dégustation
Voir Andreas Larsson, Meilleur Sommelier du Monde 2007,
en train de déguster Château Mamin 2020 !
Andreas a placé notre rouge bio parmi ses 3 meilleurs vins de Graves dans une dégustation à l’aveugle d’environ 200 échantillons.
Nos engagements
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Pratiquer une agriculture régénérative et circulaire
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Maximiser les ressources naturelles
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Minimiser le gaspillage et l’impact carbone
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Préserver l’eau
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Protéger le bien-être animal
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Garantir la qualité de nos produits sans résidus de pesticides